Grill węglowy Bonne Grill Ν75
- Stock: W magazynie
- Marka: GMG
- SKU: 12.446.001
Grill węglowy ze stałymi nogami + kółka ułatwiające przemieszczanie.
Nadaje się na podwórko.
Łatwa i szybka instalacja.
Wymiary: 75/35/66cm.
Głębokość miski: 13 cm.
Propozycje przepisów:
Mojito BBQ Kanapka Z Kurczakiem
Produkty niezbędne do marynaty:
30 ml białego rumu
100 ml Martini Bianco
250 ml świeżego soku z cytrusów (najlepiej z limonki lub mandarynki)
50 gramów. Brązowy cukier
30 ml oliwa z oliwek extra virgin
1 łyżka. świeży czosnek (drobno posiekany)
1 łyżka. świeży mielony kminek
1 łyżeczka soli morskiej
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
½ szklanki drobno posiekanych świeżych liści mięty
¼ szklanki drobno posiekanych świeżych liści bazylii
4 piersi z kurczaka bez kości, umyte i osuszone
Sposób przygotowania:
Połącz wszystkie składniki i dodaj piersi z kurczaka; ostudzić i marynować (2-24 godziny) w zamkniętym pojemniku. Każdy kawałek kurczaka zawinąć w folię aluminiową z 1-2 łyżkami marynaty i ułożyć na rozgrzanym grillu, piec 12-15 minut. Zagotuj pozostałą marynatę w rondlu, aż zredukuje się do gładkiego sosu. Kurczaka wyjąć i rozłożyć z folii, ułożyć bezpośrednio na grillu i posmarować zredukowanym sosem marynatowym. Gotuj przez dodatkowe 8-12 minut, aż do całkowitego ugotowania. Podawaj na ciepło z chabatą i świeżymi dodatkami do wyboru.
