Patelnia grillowa żeliwna

Żeliwne patelnie grillowe są niezwykle wytrzymałe, odporne na wysokie temperatury i oferują równomierne rozprowadzanie ciepła, zachowując jednocześnie walory smakowe przygotowywanych potraw.

Szczególnie popularne są emaliowane żeliwne patelnie grillowe, które są łatwe w pielęgnacji i charakteryzują się pięknym designem.

Są idealne do pieczenia, grillowania i przygotowywania zdrowych i smacznych potraw.

Nasze produkty pochodzą od marki Hosse i łączą tradycyjny smak z nowoczesną funkcjonalnością, oferując to, co najlepsze z obu światów.

Hosse to wiodący producent żeliwnych patelni grillowych, znany z wysokiej jakości i innowacyjności. Każdy produkt marki Hosse jest wykonany z dbałością o szczegóły i przeznaczony do długotrwałego użytkowania.

6 Zalet emaliowanych żeliwnych patelni grillowych

• Równomierne gotowanie: Żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło, co prowadzi do idealnie przygotowanych dań.
• Łatwe czyszczenie: Emaliowana powierzchnia zapobiega przywieraniu jedzenia i ułatwia czyszczenie.
• Wytrzymałość: Żeliwo jest niezwykle trwałym i odpornym materiałem, a naczynia żeliwne mogą służyć przez wiele lat.
• Wszechstronność: Nadają się do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych.
• Piękny wygląd: Emaliowane żeliwne patelnie grillowe są dostępne w różnych kolorach i wzorach.
• Zdrowsze i smaczniejsze potrawy: Żeliwo nadaje potrawom wyjątkowy smak i umożliwia gotowanie z minimalną ilością tłuszczu.

Dlaczego żeliwne patelnie grillowe nadają smak potrawom?

• Równomierne rozprowadzanie ciepła: Żeliwo równomiernie rozprowadza ciepło, co zapewnia lepsze gotowanie i karmelizację jedzenia.
• Naturalne przyprawianie: Z biegiem czasu żeliwne patelnie tworzą naturalną powłokę zapobiegającą przywieraniu, która dodatkowo poprawia smak potraw.
• Możliwość wysokiej temperatury: Żeliwne patelnie mogą wytrzymać bardzo wysokie temperatury, co jest idealne do szybkiego przyrumieniania mięsa i przygotowywania potraw o intensywnym smaku.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

1.  Jak wybrać odpowiednią żeliwną patelnię?
   Wybór żeliwnej patelni zależy od Twoich potrzeb. Płaska żeliwna patelnia jest idealna do naleśników i jajek, podczas gdy żeliwna patelnia grillowa jest idealna do mięsa i warzyw z apetycznymi grillowymi paskami.
2. Jak dbać o żeliwną patelnię grillową?
   Aby zachować żeliwną patelnię w idealnym stanie, unikaj mycia agresywnymi detergentami. Czyść ją ciepłą wodą i miękką szczotką, a następnie dobrze wysusz i nasmaruj cienką warstwą oleju roślinnego.
3. Czy można myć żeliwną patelnię grillową w zmywarce?
   Nie, żeliwne naczynia należy myć ręcznie, aby zachować ich trwałość i jakość.
4. Czy można używać żeliwnej patelni grillowej na płycie indukcyjnej?
   Tak, żeliwne patelnie są odpowiednie do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych.
5. Czy żeliwne patelnie grillowe można używać w kuchence mikrofalowej?
   Nie, żeliwne naczynia nie nadają się do używania w kuchence mikrofalowej.
6. Jak zapobiegać rdzewieniu żeliwnych patelni grillowych?
   Po każdym użyciu dobrze wyczyść i wysusz żeliwne patelnie, a następnie nasmaruj je cienką warstwą oleju.
7. Jak długo wytrzymują żeliwne patelnie grillowe?
   Przy odpowiedniej pielęgnacji, żeliwne patelnie mogą służyć przez dziesięciolecia.
8. Czy można używać metalowych przyborów na żeliwnej patelni grillowej?
   Tak, żeliwo jest odporne na zarysowania i można używać metalowych przyborów.
9. Czy żeliwne patelnie grillowe wymagają wstępnego podgrzewania?
   Tak, żeliwne patelnie należy podgrzewać stopniowo, aby uniknąć szoku termicznego.
10. Czy można gotować kwaśne potrawy na żeliwnej patelni grillowej?
    Tak, ale po tym naczynia powinny być dokładnie umyte i osuszone.
11. Jakie potrawy najlepiej przygotowywać na żeliwnej patelni grillowej?
    Żeliwne patelnie grillowe są idealne do mięsa, ryb i warzyw.
12. Jaki olej najlepiej nadaje się do gotowania na żeliwnej patelni grillowej?
    Oliwa z oliwek i olej kokosowy to dobre wybory do gotowania na żeliwnej patelni.
13.  

Przepisy na przygotowanie potraw w emaliowanej żeliwnej patelni grillowej

Przepis 1: Grillowane filety z łososia z musztardą Dijon i miodem

Składniki:

• 2 filety z łososia
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 cytryna (pokrojona w plasterki)

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej emaliowaną żeliwną patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
2. W małej misce wymieszaj musztardę Dijon i miód.
3. Posmaruj filety z łososia mieszanką musztardy i miodu. Dopraw solą i pieprzem.
4. Posmaruj patelnię oliwą i ułóż na niej filety z łososia skórą do dołu.
5. Smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż ryba będzie dobrze upieczona i uzyska złocistą skórkę.
6. Dodaj plasterki cytryny na patelnię na ostatnie 2 minuty smażenia, aby dodać aromatu.
7. Podawaj łososia na gorąco, udekorowanego plasterkami cytryny.

Przepis 2: Grillowane kotlety wieprzowe z czosnkiem i ziołami

Składniki:

• 2 kotlety wieprzowe
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (tymianek, rozmaryn, pietruszka)
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej emaliowaną żeliwną patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu.
2. Natrzyj kotlety oliwą i dopraw solą oraz pieprzem.
3. W małej misce wymieszaj posiekany czosnek i świeże zioła.
4. Umieść kotlety na patelni i smaż przez około 5-6 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze upieczone.
5. Na ostatnie 2 minuty smażenia dodaj mieszankę czosnku i ziół na patelnię, aby nadać kotletom aromat.
6. Podawaj kotlety wieprzowe na gorąco, udekorowane czosnkiem i ziołami.